Rummo S.p.A　ルンモ

ペンネ・リガーテはペン先の形をしたパスタ。リガーテとは筋入りという意味。筋を入れてあることでソースが絡みやすい人気No.1のショートパスタです。

特殊加工により、今までにないアルデンテの食感を再現することに成功しました。
原料パスタには弊社が自信を持って輸入している「ルンモ・LL（レンタラヴォラッツィオーネ)」を使用し、国内工場にて加工しています。

リガトーニは筋の入ったショートパスタ。ソースとの絡みも良く、トマトソースやクリームソースなどに相性の良いパスタです。

フジッリはらせん状のパスタ。ソースの絡みが良いパスタです。サラダなどにも使用できる万能パスタです。

コンキリエ・リガーテは貝殻の形のパスタ。魚介のパスタやスープパスタなどに相性が良いです。サラダにも使用できます。

シチリア島でよく親しまれており、Ｓ字に曲がった断面にソースがよく絡む、味なじみの良いパスタ。トマトソースや魚介のソースとよく合います。

小さな耳（Orecchiette）に似ていることが名前の由来の南イタリア・プーリア州の名物パスタです。ブロッコリーやトマトソースとの相性が抜群です。

パッケリはナポリ地方（南イタリア）の名物パスタ。トマトソースや魚介やラグーのソースに相性抜群。太さがあるのでリコッタチーズなど詰め物をしても美味しく召し上がれます。

らせん状になっており、濃厚なソースとの相性が良いタイプのパスタです。

ゴミティは「肘（ひじ）」という意味があります。ソースを包み込むので風味豊かな味わいになります。モッツァレラ

チーズ、バジルを入れたサラダパスタにも合います。