Prociutto プロシュート
イタリア産生ハムは現在輸入を見合わせております。
次回の出荷見込みは未定となっております。
イタリア語でプロシュートは「とても乾いたもの」という意味があります。豚のもも肉を塩漬けにした後、乾燥したところにつるし熟成させる 職人技の逸品をご堪能ください。
San Nicola Prosciuttificio del Sole S.p.A. サンニコラ
イタリア北部のパルマにある、世界三大ハムのひとつパルマハムを製造しているメーカーです。ローマ時代からの伝統的な製法を守り、パルマ地方独特の自然条件により、現在でも空気と塩のみで熟成されたハムは香り高い高品質なハムとなります。
大倉フーズ株式会社
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座3-4-1
大倉別館7階
アクセス
東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」Ａ13出口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」8番出口より徒歩5分
JR「有楽町駅」より徒歩7分
受付時間
9:00～17:30
定休日
土曜・日曜・祝日
