Rummo S.p.A　ルンモ

ルンモ社は南イタリアのカンパーニャ州でパスタを製造しておりSannio Valleyの肥沃な地で1845年に創立された歴史ある会社です。

「時間を練りこむ」という事の価値への断固たる確心のもと、良質の小麦をゆっくりと練り上げることにより生まれる最高品質のパスタを味わいください。職人文化や伝統技術、そしてパスタ作りへの強い愛情は不変のものとしてルンモ社の中で生き続けています。

ペンネ・リガーテはペン先の形をしたパスタ。リガーテとは筋入りという意味。筋を入れてあることでソースが絡みやすい人気No.1のショートパスタです。

特殊加工により、今までにないアルデンテの食感を再現することに成功しました。
原料パスタには弊社が自信を持って輸入している「ルンモ・LL（レンタラヴォラッツィオーネ)」を使用し、国内工場にて加工しています。

ルンモ社は南イタリアのカンパーニャ州でパスタを製造しておりSannio Valleyの肥沃な地で1845年に創立された歴史ある会社です。

「時間を練りこむ」という事の価値への断固たる確心のもと、良質の小麦をゆっくりと練り上げることにより生まれる最高品質のパスタを味わいください。職人文化や伝統技術、そしてパスタ作りへの強い愛情は不変のものとしてルンモ社の中で生き続けています。

リガトーニは筋の入ったショートパスタ。ソースとの絡みも良く、トマトソースやクリームソースなどに相性の良いパスタです。

ルンモ社は南イタリアのカンパーニャ州でパスタを製造しておりSannio Valleyの肥沃な地で1845年に創立された歴史ある会社です。

「時間を練りこむ」という事の価値への断固たる確心のもと、良質の小麦をゆっくりと練り上げることにより生まれる最高品質のパスタを味わいください。職人文化や伝統技術、そしてパスタ作りへの強い愛情は不変のものとしてルンモ社の中で生き続けています。

フィジリはらせん状のパスタ。ソースの絡みが良いパスタです。サラダなどにも使用できる万能パスタです。

ルンモ社は南イタリアのカンパーニャ州でパスタを製造しておりSannio Valleyの肥沃な地で1845年に創立された歴史ある会社です。

「時間を練りこむ」という事の価値への断固たる確心のもと、良質の小麦をゆっくりと練り上げることにより生まれる最高品質のパスタを味わいください。職人文化や伝統技術、そしてパスタ作りへの強い愛情は不変のものとしてルンモ社の中で生き続けています。

コンキリエ・リガーテは貝殻の形のパスタ。魚介のパスタやスープパスタなどに相性が良いです。サラダにも使用できます。

ルンモ社は南イタリアのカンパーニャ州でパスタを製造しておりSannio Valleyの肥沃な地で1845年に創立された歴史ある会社です。

「時間を練りこむ」という事の価値への断固たる確心のもと、良質の小麦をゆっくりと練り上げることにより生まれる最高品質のパスタを味わいください。職人文化や伝統技術、そしてパスタ作りへの強い愛情は不変のものとしてルンモ社の中で生き続けています。

シチリア島でよく親しまれており、Ｓ字に曲がった断面にソースがよく絡む、味なじみの良いパスタ。トマトソースや魚介のソースとよく合います。

ルンモ社は南イタリアのカンパーニャ州でパスタを製造しておりSannio Valleyの肥沃な地で1845年に創立された歴史ある会社です。

「時間を練りこむ」という事の価値への断固たる確心のもと、良質の小麦をゆっくりと練り上げることにより生まれる最高品質のパスタを味わいください。職人文化や伝統技術、そしてパスタ作りへの強い愛情は不変のものとしてルンモ社の中で生き続けています。

小さな耳（Orecchiette）に似ていることが名前の由来の南イタリア・プーリア州の名物パスタです。ブロッコリーやトマトソースとの相性が抜群です。

ルンモ社は南イタリアのカンパーニャ州でパスタを製造しておりSannio Valleyの肥沃な地で1845年に創立された歴史ある会社です。

「時間を練りこむ」という事の価値への断固たる確心のもと、良質の小麦をゆっくりと練り上げることにより生まれる最高品質のパスタを味わいください。職人文化や伝統技術、そしてパスタ作りへの強い愛情は不変のものとしてルンモ社の中で生き続けています。

パッケリはナポリ地方（南イタリア）の名物パスタ。トマトソースや魚介やラグーのソースに相性抜群。太さがあるのでリコッタチーズなど詰め物をしても美味しく召し上がれます。

ルンモ社は南イタリアのカンパーニャ州でパスタを製造しておりSannio Valleyの肥沃な地で1845年に創立された歴史ある会社です。

「時間を練りこむ」という事の価値への断固たる確心のもと、良質の小麦をゆっくりと練り上げることにより生まれる最高品質のパスタを味わいください。職人文化や伝統技術、そしてパスタ作りへの強い愛情は不変のものとしてルンモ社の中で生き続けています。

らせん状になっており、濃厚なソースとの相性が良いタイプのパスタです。

ルンモ社は南イタリアのカンパーニャ州でパスタを製造しておりSannio Valleyの肥沃な地で1845年に創立された歴史ある会社です。

「時間を練りこむ」という事の価値への断固たる確心のもと、良質の小麦をゆっくりと練り上げることにより生まれる最高品質のパスタを味わいください。職人文化や伝統技術、そしてパスタ作りへの強い愛情は不変のものとしてルンモ社の中で生き続けています。

ゴミティは「肘（ひじ）」という意味があります。ソースを包み込むので風味豊かな味わいになります。モッツァレラ
チーズ、バジルを入れたサラダパスタにも合います。