ヴェネト州の主な生産地は西部のヴェローナ県、中部のヴィンチェンツァ県とパドヴァ県、東部のトレヴィーゾ県です。各地では、白ワインの「ソアヴェ」、赤ワインの「アマローネ」、スパークリングワインの「プロセッコ」が造られています。ヴェネト州は、イタリアにある全20州の中で面積の広さは8番目となっています。山岳部に比べて平野部のほ
うが多く、アルプス山脈の一部でもある彫刻のようなドロミーティ山塊から南のアドリア海に向けて多くの川
が流れ出ています。アドリア海に面している南部は、夏は高温で乾燥し冬は温暖で雨が多く、地中海性気候
です。それ以外は日中の熱で温まりやすいという性質を持つ亜大陸性気候となっています。
北からの寒風をアルプス山脈が防ぎ、アドリア海が温度の低下を緩和させるために気温は温かく、ワイン栽培
に適した地域です。また、ワインの他にもレモンやオレンジなどの柑橘類やオリーブなども盛んに栽培され
ています。
ヴェネト州の主な生産地は西部のヴェローナ県、中部のヴィンチェンツァ県とパドヴァ県、東部のトレヴィーゾ県です。各地では、白ワインの「ソアヴェ」、赤ワインの「アマローネ」、スパークリングワイン
の「プロセッコ」が造られています。
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